教你怎样做好吃的洋葱牛肉饭 调汁是关键 一次可以吃两碗饭:开云体育

栏目:国内业绩

更新时间:2022-09-26

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教你怎样做好吃的洋葱牛肉饭 调汁是关键 一次可以吃两碗饭:开云体育

产品简介

一提到牛肉饭相信许多人都知道日本餐馆“吉野家”吧,吃过的朋侪都多这个饭评价很高,无奈外面卖得太抠了,总是肉肉太少,有了这个配方,自己也能在家做出好吃的牛肉饭啦,纵然只用这个菜汁拌饭也以为特别香,味道不比吉野家差,而且最重要是可以使劲多放肉,满足!【质料】:肥牛 250克、洋葱 半个、酱油 3勺 、耗油4勺、料酒 2勺、 糖适量、【做法】:1、洋葱切条备用;2、锅中水烧开, 将肥牛用水焯熟,(不要时间太长,因为后面还要炒,所以不能太老)3、焯熟后用碗装起来备用,如果肥牛大片的可以撕小开来; 3、调汁是关键,用生抽3勺、耗油4勺、白糖2勺、料酒2勺调好料汁;4、锅中放油,加入切成丝的洋葱翻炒;5、洋葱半透明时再放进飞水后的肥牛,快速翻炒;6、约一分钟后放入调好的料汁;7、继续翻炒匀称,如果以为味道不够再加点盐,直至收汁即可;【小提示】:吉野家牛肉饭的料汁是关键,日式饭品多偏甜,因此调味料中多数少不了放糖,再搭配酱油和蚝油,味道就很靠近了。

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本文摘要:一提到牛肉饭相信许多人都知道日本餐馆“吉野家”吧,吃过的朋侪都多这个饭评价很高,无奈外面卖得太抠了,总是肉肉太少,有了这个配方,自己也能在家做出好吃的牛肉饭啦,纵然只用这个菜汁拌饭也以为特别香,味道不比吉野家差,而且最重要是可以使劲多放肉,满足!【质料】:肥牛 250克、洋葱 半个、酱油 3勺 、耗油4勺、料酒 2勺、 糖适量、【做法】:1、洋葱切条备用;2、锅中水烧开, 将肥牛用水焯熟,(不要时间太长,因为后面还要炒,所以不能太老)3、焯熟后用碗装起来备用,如果肥牛大片的可以撕小开来; 3、调汁是关键,用生抽3勺、耗油4勺、白糖2勺、料酒2勺调好料汁;4、锅中放油,加入切成丝的洋葱翻炒;5、洋葱半透明时再放进飞水后的肥牛,快速翻炒;6、约一分钟后放入调好的料汁;7、继续翻炒匀称,如果以为味道不够再加点盐,直至收汁即可;【小提示】:吉野家牛肉饭的料汁是关键,日式饭品多偏甜,因此调味料中多数少不了放糖,再搭配酱油和蚝油,味道就很靠近了。

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